El Mondongo en Candilejas es tradición y sabor en cada cuchara
El mondongo es mucho más que un plato típico en la gastronomía antioqueña; es un símbolo de tradición, reunión familiar y sazón que trasciende generaciones. Este plato, con su característico aroma y rico sabor, ocupa un lugar especial
La Natilla
La Natilla es uno de los postres más tradicionales de Colombia, especialmente popular durante la Navidad, y forma parte importante de la gastronomía regional. Este dulce tiene una rica historia, influenciada por una mezcla de tradiciones indígenas, españolas
El buñuelo
Origen, sabor y tradición El buñuelo colombiano tiene sus raíces en la influencia de los colonizadores españoles, quienes trajeron consigo la receta de los buñuelos fritos. Sin embargo, con el tiempo, la receta se fue adaptando a los ingredientes,