El Chicharrón Crocante: Sabor que Une Generaciones

El protagonista de la mesa

Pocas cosas representan tanto la cocina paisa como un buen chicharrón. Crujiente por fuera, tierno por dentro, y con ese sabor inconfundible que despierta sonrisas al primer mordisco.

Tradición que viene del campo

Nació en los hogares campesinos como una forma de aprovechar el cerdo en su totalidad. Con el tiempo, se convirtió en plato principal y en acompañante estrella de la bandeja paisa y el típico antioqueño.

¿Por qué deberías probarlo?

Porque un buen chicharrón es un manjar artesanal. No hay dos iguales, cada corte tiene su historia y su punto perfecto de crocancia. Es un símbolo de abundancia y celebración.

En Restaurante Candilejas

Nuestro chicharrón es famoso por su textura y sabor: grande, dorado y crocante, preparado con técnicas tradicionales.